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    ID: 3982: 15668
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    Venezuela, Pasaguaca
    Especificaciones técnicas
    • Parte del cadáverPájaro entero
    Descripción
    La pechuga de pollo es un alimento rico en vitamina B3 ya que 100 g. de esta carne contienen 12,05 mg. de vitamina B3.

    Este alimento también tiene una alta cantidad de proteínas. La cantidad de proteínas que tiene es de 22,20 g por cada 100 g.

    Entre las propiedades nutricionales de la pechuga de pollo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1,10 mg. de hierro, 14 mg. de calcio, 264 mg. de potasio, 6,90 mg. de yodo, 0,80 mg. de zinc, 21 mg. de magnesio, 66 mg. de sodio, trazas de vitamina A, 0,07 mg. de vitamina B1, 0,09 mg. de vitamina B2, 0,84 ug. de vitamina B5, 0,53 mg. de vitamina B6, 9 ug. de vitamina B9, trazas de vitamina B12, 4,60 mg. de vitamina C, trazas de vitamina D, 0,25 mg. de vitamina E, 1 ug. de vitamina K, 212 mg. de fósforo, 145 kcal. de calorías, 62 mg. de colesterol, 6,20 g. de grasa y 175 mg. de purinas.
    Beneficios de la pechuga de pollo

    Dada su alta cantidad de proteínas, la pechuga de pollo es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.

    El alto contenido de vitamina B3 de la pechuga de pollo, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Por su alto contenido en vitamina B3, esta carne es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.
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