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    Venezuela, Chivacoa
    Descripción
    Rehogue la cebolla y los hongos secos picados en la manteca.
    Añada algo del agua de los hongos.
    Agregue las avellanas y condimente con sal, pimienta y jugo de limón.
    Forme, con la masa, 4 discos de 16 cm de diámetro.
    Colóquelos en fuente enmantecada.
    Distribuya sobre las pizzas la salsa de hongos, los tomates, los champiñones y la mozzarella. Condimente con sal, pimienta y orégano.
    Mezcle el aceite de oliva con 2 cdas. del agua de los hongos y rocíe sobre las pizzas. Hornee durante 15 minutos.
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