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Máquinas de baldosas horizontales independientes

Máquinas de baldosas horizontales independientes

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Especificaciones técnicas
  • País fabricanteRusia
Descripción
Máquinas de baldosas horizontales independientes

 


Los dispositivos del tipo ASMP están diseñados para la congelación por contacto de pescado, carne y otros productos alimenticios en forma de bloque en plantas de procesamiento de pescado y carne, así como en barcos de pesca.

 

El aparato es una prensa refrigerada, con un estante de 2 . . . 9 placas de congelación (rejilla). Hay una unidad de congelación debajo de la rejilla. Los dispositivos están disponibles tanto con eliminación de aire como de agua. Los dispositivos estándar están diseñados para congelar el producto en bloques estándar domésticos - 800x250x60 o en bloques estándar europeos - 485x255x59. Apertura (compresión) de placas de congelación - 92 (64) mm. Bajo pedido, los dispositivos se fabrican para un tamaño de bloque diferente, con una apertura / compresión diferente de las placas.


Hay unidades con carga / descarga de un solo lado y de dos lados ("en el pasaje"). La línea existente de dispositivos opera con el refrigerante R22, bajo pedido y para importación, se fabrican dispositivos R507a. Una característica de diseño de los congeladores ASMP con una capacidad de 4 . . . 15 t / día es el funcionamiento según el circuito de suministro de refrigerante por inyección. En este esquema, el inyector, debido al caudal de avance, recoge el refrigerante líquido del separador de líquido y lo entrega a las placas del congelador. El circuito de inyección le permite dejar un dispositivo de estrangulamiento, en lugar de varios (en los análogos chinos de los dispositivos de placa horizontal agregados, se instala una válvula de expansión en dos placas de congelación), lo que reduce el costo del dispositivo y logra una distribución uniforme del refrigerante sobre los platos.
La ventaja indudable del dispositivo es su rendimiento por unidad de superficie. Los modelos de dispositivos existentes permiten congelar la misma cantidad de productos en 5,5 m2 que en una cámara con un volumen de 65 m3. En este caso, el aparato de placa necesita la recepción simultánea de productos en el volumen de su carga única y en la cámara, en su totalidad. Los congeladores de placas horizontales permiten obtener un bloque congelado con la forma correcta, inalcanzable con otros tipos de congelación.
Cabe señalar que la principal ventaja del método de contacto es el tiempo mínimo para congelar los alimentos. Esto se logra mediante el contacto directo del producto con la superficie enfriada. Actualmente, este método está muy extendido y se utiliza mucho para el pescado y los productos cárnicos.
Las desventajas incluyen la presencia de operaciones adicionales para cargar / descargar formas de bloques, su descongelación, golpe y lavado. Para un rendimiento máximo, se requieren al menos dos personas para garantizar una carga / descarga rápida.
Hasta la fecha, la gama de dispositivos incluye dispositivos con una capacidad de 350 kg / día - 1500 kg / día - 4 toneladas / día, 5 toneladas / día, 6,5 toneladas / día y 10 toneladas / día. Se realizó un prototipo del aparato con una productividad de 15 toneladas / día. Las principales características de los dispositivos se presentan en la tabla 1.
Rendimiento del aparato. 350 y 1500 tpd funcionan de acuerdo con el esquema con una válvula termostática. Dispositivos de mayor productividad, según el esquema de inyección.
Como ya se mencionó anteriormente, los dispositivos son de carga / descarga de un solo lado o funcionan "en el pasaje": cargando por un lado y descargando por el otro. Los aparatos con una capacidad de más de 4 toneladas / día (inclusive) pueden equiparse con una estación hidráulica incorporada, que proporciona la presión requerida para el preprensado del producto (hasta 55 kgf / cm2).
Los aparatos 350 y 1500 tpd están equipados con un dispositivo para pre - prensado manual del producto.
En los dispositivos suministrados a los barcos, como opción, se ofrecen marcos galvanizados en caliente, evitando su corrosión por el agua de mar - intercambiadores de calor de agua - condensador y evaporador diseñados para enfriamiento con agua de mar - paradas de tormenta - permitiendo la carga y descarga de productos en condiciones de bombeo y evitando que el bloque se caiga - formas.
Los principales consumidores de este tipo de aparatos son las empresas procesadoras de pescado del Lejano Oriente: Sakhalin y Kamchatka Krai. Por tanto, todos los dispositivos tienen unas dimensiones que permiten su transporte de contenedores por ferrocarril.
El dispositivo más antiguo para la congelación de placas horizontales, a partir del cual comenzó la historia del desarrollo de GRAN, es el dispositivo ASMP - 5A, que funcionaba con dos compresores alternativos abiertos. Los compresores eran domésticos, fabricados por Melitopol. Desde su creación en 1991, el diseño de la parte agregada ha cambiado más de una vez. Los aparatos se fabricaron en compresores Frascold, Copeland, Bock. Como resultado, nos decidimos por los compresores BITZER fabricados en Alemania. Las primeras máquinas tenían puertas batientes, pero fueron rápidamente reemplazadas por cortinas correderas más baratas y menos laboriosas.
El más popular fue el dispositivo llamado ASMP - 8V. Este aparato que congela 10 toneladas de productos por día después de la modernización se denominó ASMP - 10AV. La modernización consistió en cambiar el diseño de la placa y mangueras metálicas (hecho en total analogía con los dispositivos de la empresa DSI), realizar cambios en el sistema de enfriamiento de aceite (reemplazo de una simple válvula solenoide de bypass por un termostato ORV), introduciendo

Tabla 1. Especificaciones:

 

No.

Designacion

Productividad, t

Compresor /


Enfriamiento
condensadores

 

Max.


consumo
enfriamiento
dando
agua, m3 / h

 

Disponibilidad


incorporado
un nuevo
hidro -
estaciones

 

Carga única del dispositivo,


kg

 

Número de moldes de bloques en el aparato, uds.

Nom -


nal -
naya
correo electrónico
poder -
ness,
kW

 

Solicitud


wka
frío
agente,
R22 * * , kilogramo

 

Dimensiones del dispositivo,


mm

 

Peso del aparato


rata,
kg

 

bloque de estándar


(11 kg)

 

bloque e.


estándar (7,5 kg)

 

hinchazón


molino -
dardo

 

Euro -


molino -
dardo

 

longitud

anchura

altura

1

ASMP - 0.35AV - U3

0,35

Espiral /


aéreo

 

-

No es necesario


luchas

 

44

treinta

4

4

4,3

25

1590

1065

1385

640

2

ASMP - 1,5AB - U3

1,5

Pistón /


aéreo

 

-

No

176

150

dieciséis

20

13,0

40

2280

1510

1880

1650

3

ASMP - 1,5AB - G - U3

Ahi esta

2460

1510

1880

1770

4

ASMP - 4A - U3

4

Pistón /


agua

 

nueve

No

528

450

48

60

30,6

40

2170

1470

2100

2600

cinco

ASMP - 4A - OM5

19,2

6

ASMP - 4A - G - U3

nueve

Ahi esta

32,1

2720

7

ASMP - 4A - G - OM5

19,2

ocho

ASMP - 4AB - U3

Pistón /


aéreo

 

-

No

32

2250 * * *

1470 * * *

2100 * * *

2500 * * *

nueve

ASMP - 4AB - G - U3

Ahi esta

33,5

2620 * * *

diez

ASMP - 5A - U3

cinco

Tornillo /


agua

 

diez

No

704

600

64

80

22,5

70

2355

1565

2255

2800

once

ASMP - 5A - OM5

19,2

12

ASMP - 5A - G - U3

diez

Ahi esta

24,0

2920

13

ASMP - 5A - G - OM5

19,2

catorce

ASMP - 5AB - U3

Tornillo /


aéreo

 

-

No

27

2355 * * *

1565 * * *

2255 * * *

2700 * * *

quince

ASMP - 5AB - G - U3

Ahi esta

28,5

2820 * * *

dieciséis

ASMP - 6,5A - U3

6.5

Tornillo /


agua

 

13,4

No

704

600

64

80

44,5

70

2355

1565

2255

3000

17

ASMP - 6,5A - OM5

18,5

18

ASMP - 6,5A - G - U3

13,4

Ahi esta

46,0

3120

diecinueve

ASMP - 6,5A - G - OM5

18,5

20

ASMP - 6,5AV - U3

Tornillo /


aéreo

 

-

No

50,0

2355 * * *

1565 * * *

2255 * * *

2800 * * *

21

ASMP - 6,5AV - G - U3

Ahi esta

51,5

2920 * * *

22

ASMP - 10A - U3

diez

Tornillo /


agua

 

dieciséis

No

1056

960

96

128

55,5

275

3180

1690

2255

5000

23

ASMP - 10A - OM5

20

24

ASMP - 10A - G - U3

dieciséis

Ahi esta

57,0

5120

25

ASMP - 10A - G - OM5

20

26

ASMP - 10AB - U3

Tornillo /


aéreo

 

-

No

61,5

3180 * * *

1690 * * *

2255 * * *

4200 * * *

27

ASMP - 10AB - G - U3

Ahi esta

63,0

4320 * * *

28

ASMP - 15A - G - U3

quince

Tornillo /


agua

 

dieciséis

Ahi esta

1584

1440

144

192

91,5

180

4370

2100

2255

6200

29

ASMP - 15A - G - OM5

20

treinta

ASMP - 15AB - G - U3

Tornillo /


aéreo

 

-

101,5

4370 * * *

2100 * * *

2255 * * *

5950 * * *

 


El rendimiento está indicado cuando se trabaja 23 horas al día, cuando se congelan productos pesqueros de tn = + 10 ° С a tк = - 18 ° С -
* * Es posible fabricar el dispositivo en R507 -
* * * Datos excluyendo condensador de aire, enfriador de aceite
Los dispositivos con condensador refrigerado por agua, para instalación en barcos, se pueden pedir en la versión climática ОМ5 o УХЛ4 -
Cada máquina viene con un doble juego de moldes de bloques.

Estructura de designación del dispositivo

Aparato ASMP - XAX - N - X - XX E

E: el dispositivo está destinado a la exportación

UZ - aparato para instalación en
empresas onshore
ОМ5 - aparato para instalación en barcos

 

G - con sistema hidráulico incorporado


gasolinera
- - sin hidráulica incorporada
gasolinera

- - versión de cortina simple
2 - versión de doble cortina

B - refrigeración por aire del condensador
- - condensador refrigerado por agua
X - productividad diaria del aparato
A - aparato con unidad condensadora incorporada

 

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