Concentrado de Manzana
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Descripción
El concentrado de manzana que les ofrecemos proviene de concentrar, a poca temperatura para no alterar el producto, el zumo de manzana.
Dependiendo de la presentación final se añade agar-agar, un espesante natural obtenido de algas marinas, que le da una consistencia gelatinosa más apta para determinadas aplicaciones.
Dependiendo de la presentación final se añade agar-agar, un espesante natural obtenido de algas marinas, que le da una consistencia gelatinosa más apta para determinadas aplicaciones.
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