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    Venezuela, Acarigua
    Especificaciones técnicas
    • MarcaMolido
    • Tipo de caféMolido
    • El aromatizadorNo
    • Sin cafeínaNo
    Descripción
    El grado de espesor de la molienda tiene un impacto importante en el proceso de elaboración de la bebida, y es crítico saber combinar la consistencia del grado de fineza del café con el método de elaboración para poder extraer un sabor óptimo de los granos tostados.
    El café expreso necesita una molienda muy fina. Cuando más fino sea el molido, más tiempo tardará el agua en filtrar el café; el café obtenido es de sabor más fuerte y amargo. Este es el caso del café expreso.
    Para el café de melita o filtro, sin embargo, se necesita un café molido más gureso, que da como resultado un café flojo y poco concentrado y falto de sabor.
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