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Descripción
 El Afrecho de Trigo es la parte externa del grano, rico en fibras, proteínas, vitaminas y minerales, con lo que además de nutrir nuestro organismo, ayuda por medio de su fibra a la buena digestión de los alimentos. COMO CONSUMIRLO: 1 cucharada en atol, sopa, preparación de pan y arepa, empanada, panqueca, yogurt, albóndigas, fruta y jugos. (Si lo va a consumir de forma cruda, pasarlo por un sartén plano un ratito al fuego.)
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